〜ひぃエットのススメ〜素材を活かしてヘルシーに！粗食とは？

粗食でヘルシーに必要な栄養素だけをしっかり摂ろう♡

こんにちは上野瞳です！

12月26日になりました🎉 一人お布団の中で #誕生日を迎えたわけですが 0時ぴったりだったり朝起きたら沢山のおめでとうメッセージがきてて本当に嬉しかったです😭💕 Twitterで動画や画像を作ってくれたファンの方も本当にありがとう👏 . . 毎年言ってるけど歳を重ねる毎に綺麗になっていく女性でありたいです！可愛くも、かっこよくも、色っぽくも。欲張りだけど人生一度きりだから😊 . 今年はくわえて愛情深き女性になりたいです。人を笑わせるためにはまず自分が楽しめ、人から愛されるためにはまず人を愛せ、人を幸せにするにはまず自分が幸せであれ、まずは自分を充実させたい！！！ . そしていつまでも感謝という気持ちを忘れない人でありたいです。ここまで愛情注いで育ててくれた両親、いつも笑わせてくれる友人、毎回相談に乗ってくれる周りの方々、自分と関わる全ての方に感謝を。みんないつも本当にありがとう💋 . #happybirthday #me #holiday #Thanks #you #china #shanghai #disney #disneyland #shanghaidisneyland #minnie #minniemouse . . ちなみに12月26日は #小栗旬さん #城田優さん #松井愛莉ちゃんそして #徳川家康 (旧暦)さま、 #毛沢東さんと一緒だそうです🙈💕笑みなさま #おめでとうございます 🎉🎊㊗️ #お誕生日 #おめでとう #12月26日

A photo posted by 上野瞳(Ueno Hitomi) (@uen0_hit0mi) on Dec 25, 2016 at 5:55pm PST

誕生日を迎えまた一歩大人となりました！

12月26日でまたひとつ大人になりました！
私の誕生日は年越しに近いのでいつも
この一年はこんな年にしたい！と
目標を掲げるのですが、
実はひぃエットとしての目標もありまして。
それは、

お休みの日に自炊をするということです。

人の体は食べ物から作られる。

ヘルシー思考が強まる日本。
今年このフレーズを聞いた方も
多いのではないでしょうか？
外で食べる物はもちろんおいしいけど
具体的に何が入っているかわからなかったり
味付けが過剰だったりするから
私の目標はなるべく素材の味を活かした
薄味の物、粗食を中心に
お休みの日や時間がある時に
そういうものが作れるようになりたいな
と思っています(^^)

さて、今ちょうど粗食という言葉が
でてきましたが、以前の
ファスティングの記事でも
粗食というワードが出てきました！
覚えていらっしゃいますか？

今回はこの粗食とは一体何なのか
具体的に紹介したいと思います！！

粗食とは？

出典：icorascal.exblog.jp

粗食とはごはんは玄米や雑穀米などを使用し
肉を摂らずに穀類と野菜を中心とした食生活のこと。
シンプルな食事の事を指します。

粗食の「粗」のイメージ的に「粗い、粗雑」というような意味も含まれているため
粗末な食事と思われがちですが

質素だが素材を活かしている

という意味で「素食」と使われている場合があります。
つまり、決して粗末な食事ではないのです。

簡単にまとめると

無駄な添加物などは摂らず必要の栄養だけしっかり摂る

まさに健康的な食事！って感じかな！

椎名林檎さんも粗食好き？！

出典:natalie.mu

2014年11月に放送された「LIVE MONSTER」内で
美貌と健康を保っている秘訣は？と聞かれると
「不摂生で…どういう回答が模範解答？」と答え、
客席から「何食べてるの？」と聞かれると、
「粗食です、おしゃれな食事はしていない。
今朝もおみおつけ」と返答しました。
玄米を食べていて、豆や人参が好きだそうです♪